野菜スープを効率的に摂り、健康とダイエットを同時に手に入れよう!

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2010年07月04日

ごぼう茶ダイエット


今夜放送していた人志松本の〇〇な話では、飲めば若返るお茶として「ゴボウ茶」の作り方が紹介されていました。

紹介していた先生が30代くらいの若さに見えたのですが、なんと55という発言が飛び出し、おそらく視聴者は全員が絶叫したことでしょう。若返りの作用があるということは、新陳代謝が活発になり、脂肪燃焼にもつながると予想されます。

<作り方>
@ごぼうは皮は剥かず、たわしでよく水洗いする。通常は皮をむく人が多いが、ここでは剥かないことが重要、皮に重要な栄養素、「サポニン
」が含まれている。

A皮剥き器を使い、薄く剥いでいく。

B水にはさらさず、天日でカラカラになるまで半日干す。水で洗うと、栄養素も流れてしまうそう。

Dフライパンで10分ほどカラカラになるまで水分を飛ばす

E茶葉が完成する。

あとは普通に急須でお茶を飲むような感じでOKです。
3分くらいおくと、さらに栄養が染み出てベストです。
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